 |
Olahan Kepala Ikan Manyung |
Halo Sam.. Salah satu hal yang menantang saat kulineran ke luar kota adalah mencari rekomendasi yang betul-betul enak. Pertama kali sumber pencarian tentu mbah Google, begitu simpel dan mudah tinggal ketik. Tetapi yang sering terjadi adalah yang muncul di page 1 google adalah rekomendasi kuliner yang sudah terkenal dan yang sudah terkenal pun belum tentu enak. Akhirnya berakhir sendu karena sudah jauh-jauh kulineran tetapi rasanya kurang nendang. Adakah temen-teman sering mengalami kegundahan seperti ayas..?
 |
Warung Kepala Manyung Bu Fat |
 |
Nampak dalam warung |
Untunglah untuk perjalanan kuliner kali ini ayas bisa menghindari kegundahan tersebut. Perjalanan kuliner ke Semarang kali ini benar-benar berasa nemu gems yang irresistable sedari awal masuk ke warungnya. Warung Kepala Manyung Bu Fat, yass warung yang sukses membuat ayas kegirangan.
 |
Kepala ikan manyungnya separuh bagian tapi sudah memenuhi satu piring besar |
Apa sih istimewanya menu kepala manyung ini..? Okay kita mulai dari asal muasalnya, kepala manyung ini salah satu sajian khas wilayah pantura seperti Pati, Jepara hingga Semarang. Terbuat dari kepala ikan manyung asap dan dimasak dengan kuah santan yang dimasak lama sehingga bumbunya meresap.
 |
Presentasinya menggoda |
 |
Pilihan sayur dan lauk |
 |
Bikin auto-foodgasm |
Satu porsinya 100k tapi itu juga ga mahal menurut ayas karena bisa dimakan 4 orang. Selain kepala ikan manyung di sini juga ada pilihan aneka ikan dan sayur yang luar biasa murah, satu porsi nasi, lauk, dan sayur cuma 5k. Tentu membuat ayas 'auto-foodgasm', mau pilih ini itu, banyak sekali.
 |
Nasi sayurnya cuma 5000 |
Okay masuk ke rasa, kepala ikan manyungnya ini termasuk paket lengkap, ada sensasi gurih daging ikan, bagian creamy diantara mata ikan, bagian mirip kikil di kulit kepalanya, bagian yang bisa dikerokoti karenal ada bagian mirip tulang sapi, ahhh ini luar biasa enak sih.
Kuahnya tajam, pedas dan gurih. Ayas berusaha sedikit aja nyari celah nih kepala manyung tapi ga nemu, ayas terlanjur manggut-manggut di tiap suapan.
 |
Tambahan pilihan gorengan dan buah |
Selain sajian protein hewani yang HQQ, disini juga menyediakan aneka buah yang bisa menjadi pencuci mulut dan gorengan yang menggoda.
 |
Harga yang wajar |
Overall buat umak yang lagi ke Semarang highly recommended buat nyobain olahan pesisir ini, kepala ikan manyung di Bu Fat ini Sam..😁😁
🍜 Kepala Ikan Manyung(100.000)
🏡 Warung Makan Kepala Ikan Manyung Bu Fat Jl Cempaka Putih Raya No A17 Semarang
🌟 9.0/10 (versi ayas sam)
Terimakasih, infonya..
ReplyDeleteJangan lupa mampir kesini http://bit.ly/2WNS3jT