 |
Ayam Bakar Pak Biso |
Halo Sam.. Setelah sebelumnya waktu jam makan siang ayas di Dolopo (Madiun selatan), nah sekarang jam makan siang ayas di Maospati Magetan. Kalau di Maospati, kemungkinan besar makannya di Warung Pak Biso yang ada di Jl Raya Maospati Solo 50 Magetan.
 |
warungnya cukup nyaman dengan pilihan lesehan atau di kursi |
Disini selain tempatnya cukup representatif karena parkirnya lumayan gampang, tempatnya juga termasuk nyaman untuk ukuran warung makan.
 |
Umak bisa memilih ayam yang telah diungkep |
Pilihan lauknya cukup bervariatif, umak bisa memilih lauk yang diinginkan, dari ayam kampung, ayam potong, kepala ayam, tusukan kulit, tusukan usus, dan aneka jeroan.
 |
Umak team dibakar atau digoreng..? |
Terus setelah dipilih nanti tinggal kasihkan masnya untuk dibakar atau digoreng.
Kali ini ayas kalap (kapan ga kalapnya๐), pesen ayam potong bagian paha plus ceker, tusukan usus, kepala, dan tusukan kulit dibakar (yummee!).
 |
Kalau ke Pak Biso selalu kalap |
Setelah pesenan ayas datang penyajiannya lauk yang kita pesan beserta lalapan dan nasi, sedang sambalnya sistem ambil sendiri sudah disediakan di meja.
 |
Ayam, kepala, tusukan kulit, dan tusukan usus biar makin mantab |
Masuk ke rasa, ayamnya itu mrupul banget, tipe-tipe ayam bakar yang basah dan juicy, tusukan ususnya empuk, kepalanya juga mrupul, jadi pas cari bagian otaknya juga ga susah.
 |
Tusukan usus dan kulit |
Dan tusukan kulitnya ini tempting banget, kulit yang berlemak dibakar agak basah, rasanya gurih-gurih kenyal tapi tetap empuk.
 |
Makan kalap, sambal ambil sendiri, dan harga hemat |
Sambal yang ambil sendiri ini positif, umak bisa nambah sepuas-puasnya, cuma kekurangannya agak manis buat ukuran lidah ayas, tapi mungkin juga selera buat sebagian orang lainnya.
Masuk ke pricingnya termasuk murah sam, ayam potong cm 10k, kepala 7k, dan tusukan kulit 2.5k. Jadi kalaupun lagi kalap pengen bermacam-macam lauk, pas bayar juga ga bikin kantong bolong.
Overall buat umak yang lagi pengen ayam bakar atau ayam goreng di daerah Maospati rekomen deh makan di Warung Pak Biso, selain enak, murah, dan cenderung bikin kalap.. ๐๐
๐Nasi lalapan ayam bakar + kepala + tusikan kulit + tusukan usus (22.000)
๐ก Warung Pak Biso Jl Raya Maospati Solo No 50 Madiun
๐ 8.5/10 (versi ayas sam)
Comments
Post a Comment